「ダイエット中に果物は食べていいの？」

「糖化で肌に影響があるって本当？」

フルーツは良いと言われていたり、悪いと言われていたりと悩むところではあります。

果物に含まれる「甘み成分」には大きく分けて2つの種類があります。

それぞれの特徴を知っておくと、運動だけでなく美容・健康にも役立つ賢い選び方ができるようになります✨

🍎 果物にふくまれる「2つの糖質」とは？

ブドウ糖（主に筋肉のエネルギーに）

食べたあと素早く血液に入り、体を動かすためのエネルギーとして直接使われやすいのが特徴です。

果糖（主に肝臓に蓄えられる）

主に「肝臓」にストックされ、体のスタミナ維持やコンディショニングに役立ちます。

※ちなみに、普段使うお砂糖は「ブドウ糖」と「果糖」が1つずつ合体した構造をしています！

✨ 肌への影響と果物の特徴

生化学の分野では、果糖は体内でタンパク質と結びつき、肌のハリやコンディションに影響する「糖化（AGEs）」を起こしやすい性質があると言われています。

ただし、果汁を濃縮した清涼飲料水などと異なり、生の果物にはビタミンや食物繊維などの栄養素が含まれています。

これらが糖の吸収を緩やかにしたり、抗酸化をサポートするため、加糖された加工品に比べると体内への影響は比較的穏やかになると考えられています。

📊 主なフルーツの目安（可食部100gあたり）

※品種や熟度によって前後します。

🍌 バナナ：ブドウ糖 約2.4g / 果糖 約2.4g（バランス型）

筋肉と肝臓へ同時に補給しやすく、運動前後のサクッとしたエネルギー補給に選ばれることが多いです。

🍎 リンゴ：ブドウ糖 約1.5g / 果糖 約5.0g（果糖が多め）

肝臓のエネルギー補充に向いているため、朝のスタートダッシュに少し取り入れるのもおすすめです。

🍊 みかん：ブドウ糖 約1.6g / 果糖 約1.7g（まろやかバランス）

水分やビタミンも一緒に摂れるため、デスクワーク中の小腹満たしや水分補給にも使いやすいです。

次回は「【運動量別】フルーツの目安量」についてご紹介します！

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